Le Jardin de Marie ...

Communiqué

Ateliers de cuisine africaine

Savez-vous que sur les hauteurs de Lalinde poussent des légumes camerounais ? Savez-vous que depuis 2 ans et 3 mois, une association travaille à faire croître et prospérer en Périgord la patate douce, le gombo, le folon, le tarot, le macabo, le manioc  soit environ une trentaine de plantes africaines,  et à les faire découvrir aux périgourdins ? C’est l’œuvre de l’association « Le Jardin de Marie », dont la vocation est la promotion des échanges interculturels franco africains à travers les thèmes universels du jardinage et de la gastronomie. L’association organise des visites de son jardin, des animations pour les scolaires et périscolaires, les familles, les personnes âgées, un échange de correspondance entre enfants périgourdins et camerounais, des événements festifs, des conférences et des repas camerounais …

Pour l’été 2011, elle propose un nouveau programme : des ateliers de cuisine africaine au cours desquels vous pourrez apprendre à reconnaître, transformer, cuisiner et … déguster des produits africains cultivés en Périgord.

Les premiers ateliers, de juin à juillet, vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs à travers la cuisine du folon, de l’arachide, des graines du « melon patate » (une citrouille africaine) tous issus du jardin camerounais de Lalinde.

D’autres produits s’y ajouteront au fil des récoltes et feront l’objet des nouveaux tableaux.

Ces animations vous intéressent ?

Renseignez-vous : 06 26 30 08 39, jardindemarie@hotmail.fr

Vite, les places sont limitées !